Esta receta la hizo la señora que ganó el concurso de las empanadas cuando fue al programa. Sólo dieron los ingredientes y se mostró como hacer el relleno, no la masa.
La señora dio distintas cantidades de las que aparecieron luego en la placa.
Ingredientes de la placa:
1 kg de pollo crudo y procesado
1 cebolla
3 huevos
comino y ají molido c/n
sal y pimienta a gusto
Ingredientes que dio la invitada:
1 kg de pollo crudo y procesado
¾ kg de cebolla
3 huevos
2 cebollitas de verdeo
pimienta, comino y ají molido a gusto
1 morrón
Mezclar todos los ingredientes en crudo.
Cocinar primero el relleno antes de rellenar las empanadas.
Se pueden hacer fritas o al horno.
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