Salmón con espárrragos y papines
Ingredientes
Salmón 4 filets
Papines a gusto
Espárragos a gusto
Aceite de oliva2 cdas
Sal y pimienta
Limón a gusto
Perejil picado ¼ taza
Ajo picado 2 dientes
Sal 1 cda
Aceite de oliva 2 cdas
Procedimiento:
Precalentar el horno a 200 grados. Preparar una placa con papel manteca.
Hervir los papines por 12 minutos.
En un bowl colocar el perejil picado, ajo picado, sal, pimienta y oliva. Integrar.
Colocar los papines, los espárragos y el salmón untado con la mezcla de perejil en la placa.
Cocinar en el horno por 16 a 18 minutos.
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