Pulpo

Título de la receta: Pulpo
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 05/07/2010

Sumergir el pulpo diez veces en agua hirviendo con ayuda de una pinza de cocina. Dejarlo cocinar 25 minutos por kilo.

Para servir:

Escurrir, cortar en bocados, espolvorear con pimentón y rociar con un touch de oliva.