INGREDIENTES:
2 ciruelas 2 duraznos 2 manzanas verdes 1 ananá 1 mango 2 cdas de manteca light 300 grs de queso crema light 3 cdas de miel canela en polvo, a gusto
PROCEDIMIENTO:
Cortar las ciruelas, duraznos y manzanas en gajos; el ananá en rodajas; y el mango en mitades.
Poner una plancha bien limpia a calentar a fuego fuerte y cuando haya levantado temperatura pincelarla con la manteca. Grillar las frutas, dejándolas cinco minutos por lado para que doren sin que lleguen a desarmarse.
Servir distribuyendo un poco de cada fruta en los platos y acompañarlas con una buena cucharada de queso crema, salseando por encima con miel y espolvoreando todo con canela.
Poner una plancha bien limpia a calentar a fuego fuerte y cuando haya levantado temperatura pincelarla con la manteca. Grillar las frutas, dejándolas cinco minutos por lado para que doren sin que lleguen a desarmarse.
Servir distribuyendo un poco de cada fruta en los platos y acompañarlas con una buena cucharada de queso crema, salseando por encima con miel y espolvoreando todo con canela.
PORCIONES:
4
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