Helado casero de dulce de leche

Título de la receta: Helado casero de dulce de leche

Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 23/11/2010

 

(De esta receta no hubo placa ni ingredientes. Hay otra receta de helado de crema acá).

Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Perfumar con esencia de vainilla.

Aparte batir a punto crema de leche sin azúcar. Tiene que quedar semibatida.

Mezclar los huevos y azúcar con la crema.

Incorporarle salsa de dulce de leche y poner en una pirex. Llevar al congelador.

Tip:

• Como tiene mucha cantidad de crema, no se necesita heladora para hacer este helado.