Trillas al cartoccio

Título de la receta: Trillas al cartoccio

Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 10/12/2010

 

Armar cuadrados con papel manteca. Acomodar una trilla por paquete. Encima poner tiritas de jamón cocido, un cubito de manteca, hongos remojados (en vino blanco o en caldo) y un poquito de perejil fresco picado. Cerrar los paquetes. Cocinar en el horno.

Servir las trillas directamente en el paquete y acompañar con papas rústicas.