Tarteletas con queso saborizado

Esta masa queda buenísima para pasteles de fruta como el apple pie.

Estirar sobre la mesada enharinada y forrar moldes de tarteletas limpios, sin nada porque la masa ya tiene bastante manteca.

Precocinar a horno fuerte por 10 minutos.

Desmoldar.

Rellenar a gusto con una cucharada de queso saborizado.

Terminar con un poquito de chutney de pimientos rojos, jamón cocido picadito, aceitunas picaditas, etc.