De esta receta no hubo placa.
Filetes
de pescado blanco con queso fresco por dentro. Arrollar con clingfilm
para que quede cilíndrico y no se desarme. Sacar el clingfilm con
cuidado.
Pasar por un apanado inglés (similar a la mezcla de tempura) y pan-ko (miga de pan procesado). Freír y servir enseguida.
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