(Rinde 4 porciones )
Ingredientes
Fécula de mandioca hidratada 250 g
Queso cremoso 200 g
Dulce de membrillo a gusto
Manteca cantidad necesaria
Procedimiento:
Colocar la fecula tamizada sobre la sartén formando un círculo, en la mitad del circulo colocar el queso y la barra de membrillo. Una vez que se dora doblarlo como si fuera un sándwich.
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