domingo, 3 de junio de 2018
Rolls de kebabs rellenos de Cheddar
(Rinde 4 porciones)
INGREDIENTES
Carne picada 600 g
Queso cheddar 12 fetas
Cebollas picadas 100 g
Pepinillo a gusto
Salsa Big Mac
Pan de hamburguesa tostados 2
Hojas de lechuga 10
PROCEDIMIENTO
Mezclar la carne picada junto con la cebolla, sal, pimienta y algún otro condimento a gusto. Tomar porciones y formar choricitos, rellenar en el centro con queso cheddar y llevar a la plancha para cocinar bien de todos lados. Colocar la carne sobre una hoja de lechuga, condimentar con la salsa y el pepinillo picado por arriba. Por ultimo desgranar un poco de pan por encima para darle un toque crocante y server.
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