lunes, 9 de enero de 2012

Muffins de banana y chips de chocolate

 




Título de la receta: Muffins de banana y chips de chocolate
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 27/12/2009

Ingredientes:

150g harina 0000
1 y ½ cdta. de polvo de hornear
esencia de vainilla
3 bananas
55g de nueces
5 cdas. de leche
100g de chips de chocolate
200g de dulce de leche


Tamizar la harina con el polvo de hornear y reservar.

Aparte mezclar la leche con el huevo y perfumar con la esencia de vainilla.

 Mezclar los líquidos con los secos y agregarle las nueces, los chips de chocolate y las bananas licuadas o pisadas. Llenar moldecitos de muffins  a ¾ de su altura. Servir con dulce de leche.


Nota mía: la receta puede que esté incompleta, yo le agregaría 1 huevo a los líquidos.