Pochoclo casero

Para acompañar una tarde o noche de películas, para decorar manzanas acarameladas o para sumar a la mesa dulce del cumple de los chicos, no pueden faltarte los pochoclos, también conocidos como pop corn, por su nombre en inglés.

¿Qué necesitás?

Maíz pisingallo
Azúcar/sal
Aceite

¿Cómo lo preparás?

Elegí una sartén con tapa, que sea bien amplia y con bordes altos.
Poné una cucharada de aceite.
Sumá un puñado de maíz pisingallo.
Tapá y llévalo a fuego fuerte hasta que empiecen a explotar. Eso sí, mové la sartén constantemente para evitar que la llama queme el maíz.
Cuando empiecen a explotar, sacudí la sartén con más fuerza y bajá un poco la llama hasta que dejes de escuchar las explosiones.
Destapá y endulzá o salá.