Empanadas de pollo

Hoy empanadas de pollo

Para la masa: 1 kg de harina 000, 300g de grasa de cerdo o vegetal, 1 cda de sal, 1 cda sopera de pimentón y agua tibia

Relleno: 1 kg de carne cortada a cuchillo, 50 g de grasa, 3 cebollitas de verdeo, 5 huevos duros, ½ ají picado, 2 papas cortadas en cubitos y 1 taza de arvejas

fuente: @MaruBotana_ok 10 Mayo 2014