lunes, 14 de junio de 2010

Paltas con mango y frutillas


1 palta
1/2 mango
8 frutillas

Para la salsa:
1 taza de crema de leche
1 cdta de salsa inglesa
Sal y pimienta a gusto

En un bol colocar la pulpa de la palta cortada en trocitos, las frutillas cortadas en cuartos y el mango cortado en cubos.
Añadir la crema de leche, la salsa inglesa y un poco de sal.
Mezclar.
Rellenar con esta mezcla las cáscaras de las paltas.


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