Ingredientes:
6 membrillos
Azúcar c/n
Empezá pelando los membrillos, hacelo con cuidado porque son un poco duros, cortalos en cuartos y retirá bien las semillas. Sobre una placa enmantecada colocá los gajos de membrillo, espolvorealos con azúcar y luego cubrilos con papel aluminio.
Ponelos a hornear por 40 minutos. Recordá darlos vuelta cuando haya pasado la mitad de tiempo y terminá su cocción de la misma forma hasta que estén tiernos. Una vez listos, los podés servir tibios cubiertos en su propio almíbar.
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