Acá está la receta de la Tarta de Ciruelas!!
Para la base
Armá la masa como se ve en el video y al horno hasta que esté doradita.
Para la crema de mascarpone
Cubrí el azúcar con agua y hace un almíbar, agrégaselo a los huevos mientras los batís (aparato bomba) despúes le agregás el queso y la gelatina disuelta (yo no le puse gelatina, la mandé al freezer un rato)
Podés pintar la base con un rico dulce de leche antes de agregarle la crema!
No hay comentarios:
Publicar un comentario