Dulce de banana

Ingredientes

12 bananas
750 gr de azúcar
agua
jugo de 2 limones

Preparación

Cortá 12 bananas en trozos grandes, lleválos a una olla y cubrílos con 750 g de azúcar y el agua necesaria.

Dejá hervir 10 minutos.

Retirá la espuma, machacá con el pisapuré en la misma olla e incorporá el jugo de 2 limones.

Revolvé y seguí cocinando hasta que la mezcla espese. Volcála en un molde y dejála en la heladera para que tome punto.