martes, 5 de octubre de 2010

Budín 1, 2, 3, 4


Las medidas para preparar este budín se toman utilizando el pote vacío de crema.

1 pote de crema
2 potes de azúcar
3 potes de harina
4 huevos


Batir los huevos junto con la crema.
Añadir el azúcar y seguir mezclando. Si se desea se puede agregar ralladura de limón o de naranja.
Incorporar la harina y un chorrito de esencia de vainilla. Continuar mezclando hasta que quede una consistencia cremosa.
Verter en una budinera.

Cocción: En horno precalentado fuerte durante 30 minutos aproximadamente.

Espolvorear con azúcar impalpable.

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