Flan de naranjas

Título de la receta: Flan de naranjas
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 19/10/2010

Ingredientes: 

• 8 huevos
• 300 grs de azúcar
• 400 cc de naranjas

Para el caramelo:

• 300 grs azúcar
• Agua hasta cubrir

Crema chantilly para acompañar

En un bol poner jugo de naranja, azúcar y huevos. Revolver con batidor de mano. Volcar en una budinera con aro central acaramelada y cocinar a baño María 40 minutos. Desmoldar y servir acompañado de crema chantillí.