500 grs de masa philo
1 kg de frutillas frescas (Maru dijo que también pueden usarse peras o manzanas)
Ralladura de 2 naranjas
2 cdas de fécula de maíz
4 cdas de edulcorante en polvo
Crema batida con edulcorante
Manteca derretida para pintar
En un bol colocar las frutillas cortadas por la mitad, el edulcorante en polvo, la fécula de maíz. Mezclar.
Pincelar una hoja de masa philo con manteca derretida.
Cubrir con otra hoja.
Repetir este procedimiento una vez más.
Colocar en el centro un poco de las frutillas.
Pincelar alrededor de las frutillas con manteca derretida y cerrar formando una bolsita. Si se desea se puede atar con un hilito.
Colocarlos en una placa y pincelar con manteca.
1 kg de frutillas frescas (Maru dijo que también pueden usarse peras o manzanas)
Ralladura de 2 naranjas
2 cdas de fécula de maíz
4 cdas de edulcorante en polvo
Crema batida con edulcorante
Manteca derretida para pintar
En un bol colocar las frutillas cortadas por la mitad, el edulcorante en polvo, la fécula de maíz. Mezclar.
Pincelar una hoja de masa philo con manteca derretida.
Cubrir con otra hoja.
Repetir este procedimiento una vez más.
Colocar en el centro un poco de las frutillas.
Pincelar alrededor de las frutillas con manteca derretida y cerrar formando una bolsita. Si se desea se puede atar con un hilito.
Colocarlos en una placa y pincelar con manteca.
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