miércoles, 18 de agosto de 2010

Budín de chocolate y dulce de leche


200 grs de manteca
200 grs de dulce de leche
200 grs de cacao (Nesquik)
4 huevos
1 cda de esencia de vainilla
300 grs de harina
2 cdas de polvo de hornear

En un bol colocar el dulce de leche, la manteca y los huevos. Mezclar bien con el batidor de mano.
Incorporar el cacao y revolver.
Añadir de a poco la harina junto con el polvo de hornear. Seguir mezclando.
Colocar esta preparación en una budinera enmantecada y enharinada.

Cocción: En horno precalentado de moderado a fuerte durante 30 a 40 minutos aproximadamente.




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