jueves, 12 de agosto de 2010

Ensalada de verdes, palta, tomates cherry y mozzarella



Título de la receta: Ensalada de verdes, palta, tomates cherry y mozzarella
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 29/07/2010
 
 
Ingredientes:

  • hojas verdes c/n
  • hojas de espinaca fresca c/n
  • tomatitos cherry c/n
  • paltas en trozos c/n
  • queso mozzarella en cubitos c/n

Para la vinagreta:
  • aceite de oliva c/n
  • aceto balsámico c/n
  • sal y pimienta a gusto
  • gotitas de jugo de limón (optativo)

Mezclar todos los ingredientes y, en el momento de servir, agregar la vinagreta.

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