Ingredientes
Masa:
Harina 600 gr
Manteca 600 gr
Azúcar 450 gr
Almendras picadas 270 gr
Relleno:
Helado de crema c/n
Frutillas c/n
Azucar impalpable
Proceso:
Para la masa, mezclar todos los ingredientes para formar una masa que quedara arenosa, estirarla y cortar discos de 28 cm diámetro. Cocinar a 180 grados durante 15 minutos aprox, hasta que estén dorados. Dejar enfriar y armar la torta con las frutillas previamente salteadas en manteca y frias y el helado. Por ultimo espolvorear con azúcar impalpable.
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