martes, 17 de octubre de 2017

Salmón con espárrragos y papines





Ingredientes

Salmón 4 filets
Papines a gusto
Espárragos a gusto
Aceite de oliva2 cdas
Sal y pimienta
Limón a gusto
Perejil picado ¼ taza
Ajo picado 2 dientes
Sal 1 cda
Aceite de oliva 2 cdas

Procedimiento:

Precalentar el horno a 200 grados. Preparar una placa con papel manteca.
Hervir los papines por 12 minutos.
En un bowl colocar el perejil picado, ajo picado, sal, pimienta y oliva. Integrar.
Colocar los papines, los espárragos y el salmón untado con la mezcla de perejil en la placa.
Cocinar en el horno por 16 a 18 minutos.