Scons dulces

Hola!! No te pierdas esta tarde, que te voy a dar unos secretitos para hacer estos riquísimos Scons dulces ¡en vivoo por acá mi página de Facebook! Abajo te dejo los ingredientes, y el procedimiento, y cuando me conecte te cuento todo para que te salgan fantásticos. ¡Estate atenti! Ideales para hacer el día de hoy, ¿no?

Ingredientes

500 g de harina
4 cdas. de polvo de hornear
200 g de manteca
2 huevos
8 cdas. de azúcar
ralladura de un limón
cantidad necesaria para unir la masa y pintar

Preparación

Colocá dentro de un bol la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la manteca fría en trozos, desgraná con la punta de los dedos. Luego, hacé un hoyo y volcá los huevos ligeramente batidos, ralladura de limón y un poco de leche. Formá una masa, apenas unida, poné sobre la mesa y estirala con las manos o un palote hasta que tenga 2 cm de grosor. Cortá con un aro y acomodalos sobre una placa enmantecada y enharinada. Pintá con huevos batidos o leche y llevá a horno bien caliente de 10' a 15'.