Crumble de ciruelas

Título de la receta: Crumble de ciruelas
Autor: Maru Botana

Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 31/08/2010

 
 

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 taza de copos de avena
• 1 taza de manteca
• 3/4 taza de azúcar
• pizca de sal
• 450 grs de ciruelas
• 3 cucharadas de azúcar

 

En un bol colocar la avena, la harina, el azúcar, la pizca de sal y la manteca fría. Frotar con las manos hasta obtener un granulado.

En otro bol mezclar las ciruelas con las 3 cucharadas de azúcar y colocar en la pirex. Cubrir totalmente con el granulado anterior y llevar al horno 40 minutos hasta que la superficie esté dorada y la fruta parezca compota.

Servir con helado.