Flan de limón

Título de la receta: Flan de limón

Autor: Maru Botana

Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 10/09/2010

 

Ingredientes:

·         1 lata de leche condensada

·         4 huevos

·         Jugo y ralladura de 2 limones

·         2 latas medidas de leche entera

·         Azúcar c/n

Llevar la leche a hervor. Ponerla en un bol y agregarle jugo y ralladura de limón, y por último la leche condensada. Agregarle los huevos de a uno, sin dejar de revolver. Echar la preparación en molde para flan acaramelado y cocinar a baño de María 40 minutos.