Crème caramel

4 huevos
4 cdas de azúcar
4 pocillos de leche

Batir los huevos junto con el azúcar y la leche. Dejar enfriar.
Acaramelar moldecitos individuales y luego colocar la preparación.

Cocción: En horno a baño de María durante 25 minutos.

Desmoldar en caliente para que el caramelo bañe la crema.