Ingredientes:
6 huevos
200g de azucar
200g de harina
1 cda. esencia de vainilla
1 pocillo de aceite neutro
Batir yemas y azucar a blanco. Agregar la esencia de vainilla y el aceite. Incorporar la harina con movimientos envolventes. Colocar en una asaderita rectangular mas bien profunda. Cocinar como cualquier bizcochuelo.
Desmoldar, cortar en tiras y volver a colocar en la asadera. Secar en el horno 5 minutos de cada lado. En lo posible cocinarlos paraditos.
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