Empanadas

Para la masa:

 
500 grs de harina 0000
10 grs de azúcar
15 grs de sal
150 grs de margarina vegetal
Agua c/n (para unir)
Esta masa sirve para horno o para freír.

Relleno 1:

 
2 cebollas rehogadas
100 grs de muzzarella rallada
100 grs de queso barra
Sal y pimienta a gusto

Relleno 2:

 
200 grs de paté grass
100 grs de jamón cocido
2 huevos (para unir)
Sal y pimienta a gusto