Bellini

Título de la receta: Bellini

Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 17/06/2010

• 1 botella de espumante
• 4 duraznos en almibar
• 3 cucharadas de azúcar
• cantidad necesaria de cubos de hielo

En la licuadora poner duraznos frescos pelados y en cuartos. Agregar jugo de limón, un poquito de azúcar, hielo y champagne.

Licuar bien.

Servir en vasos flauta para champagne.

Versión 2:

4 duraznos frescos (procesados hasta formar una especie de puré)
4 cdas de azúcar
1 botella de champagne