sábado, 5 de junio de 2010

Empanapela de carne



Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 04/06/2010


Rehogar morron rojo, cebollita, carne picada, aceitunas, pasas de uva, pimenton, comino. Dejar enfriar y rellenar las tapas. Ponerle encima una rodaja de huevo duro. Tapar con otra tapa de empanada y hacer el repulgue. Pintar con huevo batido y cocinar como cualquier empanada.

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