Tarteletas de choclo

Para el relleno:

1 cebolla
1 lata de choclo cremoso
1 cda de harina
2 cdas de manteca
200 cc de leche
Nuez moscada, sal y pimienta a gusto
100 grs de queso rallado

En una sartén colocar la manteca y la cebolla picada.
Añadir un poco de fécula (o de harina).
Incorporar el choclo cremoso.
Agregar la leche y luego el queso rallado, un poco de sal y de nuez moscada.
Dejar cocinar.

Para la masa:

300 grs de harina
150 grs de manteca
Sal a gusto
Agua c/n

Formar la masa con los ingredientes y estirarla con el palo de amasar.
Cubrir con ella los moldes para tarteletas y darles una cocción en el horno.

Rellenar las tarteletas con la crema de choclos.
Llevar un ratito al horno para servirlas calientes.