Trifle blanco y negro

Título de la receta: Trifle blanco y negro
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 30/06/2010

• 500g de queso crema
• 100g de chocolate con leche
• 100g de chocolate blanco
• 2 paquetes de galletitas Lincoln
• 100g de frutos rojos

En un bol poner queso crema y el chocolate con leche derretido. Mezclar para integrar bien.

Aparte mezclar el queso crema con el chocolate blanco.

Hacer un fondo en las copas con galletitas Lincoln molidas. Encima poner la mousse de chocolate con leche. Luego van más galletitas molidas y arriba la mousse de chocolate blanco.

Terminar con salsa de chocolate (o chocolate derretido) por encima y frutas rojas.

Tip

• No hacer este postre con crema porque el chocolate se endurece y posiblemente se corte.