Título
de la receta: Palitos de semillas de mostaza y queso Gruyère
Autor:
Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 22/12/2010
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 22/12/2010
De esta receta no hubo placa ni
ingredientes.
En un bol poner la harina, el queso Gruyère rallado, la manteca, el ají molido, la sal parrillera y las semillas de mostaza. Formar un granulado con la punta de los dedos
para que no se derrita la manteca. No trabajar mucho la masa. Estirar y cortar
tiritas. Placa limpia hasta que estén sequitos.
Estos palitos son ideales para acompañar
la ensalada francesa.
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