Pizza de frutas

Título de la receta: Pizza de frutas

Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 06/12/2010

 

Ingredientes:

En un bol poner la harina 0000, azúcar rubia, manteca, polvo de hornear, bicarbonato y 1 huevo. Perfumar con esencia de vainilla y unir la masa. Cocinar en horno a la chapa en una pizzera.

Para la cubierta:

Queso Philadelphia (se le puede agregar un poco de crema) mezclado con azúcar impalpable.

Distribuir esta mezcla sobre las cubiertas.

Ananá fresco, kiwi y frutillas en rodajas.

Salpicar con salsa de caramelo y chocolate.