Pavo tonné

Título de la receta: Pavo tonné

Autor: Maru Botana

Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 30/12/2010

 

Ingredientes: 

Cortar las pechugas sobrantes en láminas finitas.

En la procesadora poner atún al natural bien escurrido, mayonesa, anchoas, jugo de limón y alcaparras. Procesar.

Para acompañar:

Ensalada de papas, chauchas (cortadas a la mitad y peladas) y aceitunas negras.

Aderezar con oliva, sal y mayonesa.

Tip:

• Si quieren la salsa mas liquida, se le puede poner un chorrito de vinagre.