miércoles, 15 de diciembre de 2010

Show de hamburguesas: Hamburguesas de salmón con tártara de dill




Título de la receta:
Hamburguesas de salmón con tártara de dill
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 29/11/2010
 

Ingredientes: 
 
 
 
 

 
En el bol de la procesadora poner salmón rosado fresco, miga de pan, un poquito de sal, cebolla rehogada, la salsa tártara y el dill. Procesar. Poner el separador dentro del cortador de hamburguesas y rellenar con el pescado procesado. Darles forma y tirar sobre el grill del lado contrario al papel. Retirarlo. 


 

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