Título de la receta: Hamburguesas de salmón con tártara de dill
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 29/11/2010
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 29/11/2010
Ingredientes:
En el bol de la procesadora poner salmón rosado fresco, miga de pan, un poquito de sal, cebolla rehogada, la salsa tártara y el dill. Procesar. Poner el separador dentro del cortador de hamburguesas y rellenar con el pescado procesado. Darles forma y tirar sobre el grill del lado contrario al papel. Retirarlo.
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