martes, 8 de junio de 2010

Tarta light de frutillas



Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 08/06/2010

Ingredientes:
  • 1 pote de ricota de 500 gr
  • 3 huevos
  • esencia de vainilla
  • azúcar light a gusto
  • 750 gr de frutillas frescas
  • 1 sobre de gelatina light de frutilla
Procedimiento:

Mezclar la ricotta, los huevos, la esencia y el azucar light en un bol. Cocinar en un molde pirex rectangular de 15 a 20 minutos.
Aparte preparar una gelatina de frutillas.
Colocar frutillas en mitades sobre el batido de ricota y volcar la gelatina caliente por encima. Llevar a la heladera para solidificar.


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