lunes, 7 de junio de 2010

Cheesecake de chocolate



200 grs de galletitas molidas
80 grs de manteca
5 huevos (Batirlos con el azúcar)
1 kg de queso crema
300 grs de chocolate
80 grs de fécula de maíz
Esencia de vainilla c/n
300 grs de crema

Colocarle galletitas molidas por encima.
Cocción: En el horno durante 50 minutos. Luego dejar enfriar allí dentro.
Decorar con chocolate derretido.