Brochette de frutas con salsa de yoghurt y frutillas

Título de la receta: Pollo en papillote
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 03/06/2010

Ingredientes

• 250 gr de frutillas
• 2 mangos
• 6 kiwis
• 4 bananas
• 12 palos de brochette

 Para la salsa:

yoghurt natural o de vainilla c/n

frutillas c/n

Salsa de  yoghurt y frutillas:

Licuar ingredientes y reservar.

Ensartar rodajas de frutas en los palos de brochette intercalando colores. Servir con la salsa.