Título de la receta: Fudge de chocolate
Autor: Maru Botana
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 21/12/2010
Programa: Sabor a Mí
Fecha de emisión: 21/12/2010
De esta receta no hubo cantidades ni ingredientes.
En una sartén poner la leche condensada y revolver con cuchara de madera a fuego medio. A medida que se va cocinando se va oscureciendo. Agregarle la manteca, el chocolate amargo en trozos y una pizca de sal. Revolver en forma de 8 para integrar bien. Agregarle las frutas secas que se desee: pistachos, nueces, almendras, etc. Volcar en una fuentecita para horno no muy grande forrada con papel manteca. Dejar enfriar en la heladera y cortar en cuadraditos.
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